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皮埃蒙特2016年采收情况喜人:澳门新葡网站
时间:2021-01-31 来源:澳门新葡网站 浏览量 44714 次
本文摘要:与西班牙别的地区的状况各有不同,2020年皮埃蒙特(piedmont)在葡萄生长期内湿冷严寒,降雨量充沛,为该区域最重要的葡萄种类内比奥罗(nebbiolo)获得了最理想化的生长标准。

与西班牙别的地区的状况各有不同,2020年皮埃蒙特(piedmont)在葡萄生长期内湿冷严寒,降雨量充沛,为该区域最重要的葡萄种类内比奥罗(nebbiolo)获得了最理想化的生长标准。一些葡萄红酒商强调2020年媲美采摘状况极好的04年和200…  与西班牙别的地区的状况各有不同,2020年皮埃蒙特(piedmont)在葡萄生长期内湿冷严寒,降雨量充沛,为该区域最重要的葡萄种类内比奥罗(nebbiolo)获得了最理想化的生长标准。一些葡萄红酒商强调2020年媲美采摘状况极好的04年和二零零一年。

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2020年春季末比过去更为酷热,尤其是在是晚间。因而葡萄的生长周期时间和花期推迟了两个星期,采摘時间也适度推迟。

整体而言,二零一六年湿气大,但不象2003或二零零七年那般干季,夏天最低温也没像2005或二零一五年那般吓醒降低。一位来源于皮埃蒙特地域的酒庄庄主答复,“与二零一五年相比,2020年的葡萄质量更为完全一致,酒精含量更为较低但酸值最佳。”除开葡萄质量很好,生产量也比过去高些。

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尽管2020年8月13日,一场狂风暴雨和雹子猛烈袭来。遭受雹子危害的地域还包含卡斯蒂戈隆法列多村(castiglione falletto)、梦馥迪村( monforte)、卡努比园(cannubi)、巴罗洛村(barolo)和拉梦罗村(la morra),范畴很广。但是采摘期内,天气状况十分理想化。

红葡萄的采摘于5月27日刚开始,接着是红葡萄。内比奥罗的采摘于10月的最终一个星期刚开始,不断到十月的第三个礼拜。内比奥罗在生长期内必须比较慢累积糖份,但酚类物质的成熟较为较快。

如今烤制工作中基础早就顺利完成,调酒师们反响强烈2020年酿造的葡萄酒香味浓郁,口味平衡。内比奥罗葡萄酒具有不错的框架,为阵年获得了标准。


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