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澳门新葡|不同馅儿的汤圆
时间:2021-04-11 来源:澳门新葡主页 浏览量 98635 次
本文摘要:文/赵元波在我们这里,除夕早上不吃的是汤圆。

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文/赵元波在我们这里,除夕早上不吃的是汤圆。母亲已经准备好了糯米面和馅料,一大早就和面转行了汤圆。当我们相继睡觉回到桌子边时,一碗冒着热气的汤圆已经放在桌子上了。

儿子第一次不吃奶奶做的汤圆,拿着筷子回答了妈妈的问题。奶奶,这个汤圆里包着什么馅?母亲故意买关子说:你说了吗?不要说儿子,我也不告诉汤圆里包的馅是什么。

看到这个热气腾腾的汤圆,母亲也分不清哪个汤圆包在哪个馅。以前过年的时候,汤圆里包着豆沙馅,近年来随着生活水平的提高,人们不吃更加讲究,下了很多功夫。

据我所知,光做汤圆的馅有好几种呢。除了罕见的豆沙馅外,还有芝麻馅、花生馅、核桃馅等馅料,品种更多,更丰富。那么,眼前的这些汤圆到底是什么馅呢?母亲笑着说:只说不练习,不吃就告诉我。

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这倒是事实,用眼睛看,馅儿包在里面,显然看不见。轻轻咬咬了一口,出来了。这汤圆是芝麻馅,儿子也有名字。原来,在汤圆里,母亲尽量包在各种馅料的汤圆里,放在锅里煮,她也分不清。

这汤圆啊,放在嘴里不吃,告诉我馅儿是什么。这个人生,和汤圆一样,有一天不告诉眼前的哪个汤圆是什么馅,只是享受了。


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